LA BOUTIQUE
La Jolie Tarte, c’est l’histoire de Nicolas et Clélia, les créateurs d’une recette unique de tarte au caramel à la fleur de sel de Guérande se conservant 6 semaines à température ambiante. Pratique pour toujours avoir un bout de Bretagne avec soi !
Le secret de notre recette ? Une pâte sucrée pur beurre croustillante alliée à un caramel onctueux cuit à basse température pendant de longues heures dans notre atelier Guérandais. Et pour encore plus de gout, nous utilisons des matières premières locales: fleur de sel de Guérande, crème liquide de Loire Atlantique, oeufs, farine et sucre produits en France, Noix du Périgord.... Et surtout, nous n’utilisons aucun conservateur, colorant ou arome artificiel !
Pour vous offrir encore plus de plaisir, nous avons décliné la recette originale dans de nouvelles recettes toutes plus gourmandes les unes que les autres grâce à l’association du caramel à d’autres ingrédients : noix, chocolat, rhum, café, cannelle… Emballées en sachet individuel et pratiques à transporter, nos tartes sont idéales pour un dessert sur le pouce ou pour épater vos convives lors d’un diner de dernière minute !
