Caramel Bretagne dessert

Crédit photo: @nantaise.fr

UNE RECETTE UNIQUE,
LA GOURMANDISE DU TERROIR

TARTE AU CARAMEL

Et fleur de sel de Guérande

Cadeau souvenir Gourmand

UN CARAMEL ONCTUEUX

Elaboré à la main dans notre atelier de Guérande, notre caramel est issu d'un savoir-faire unique.  Pour obtenir un caramel aussi onctueux, Nicolas mélange à la main et surveille la réduction du caramel à basse température pendant de longues heures. 

Tarte Caramel Guerande

DU BON BEURRE MAIS PAS DE CONSERVATEURS

Parce qu'on est en Bretagne (ou presque), notre pâte sucrée est évidemment 100% pur beurre !

En effet, dans nos produits pas de margarine, d'huile de palme, de conservateurs, colorant ou arôme naturel. 

Guerande La baule Pornichet

DES MATIERES PREMIERES LOCALES

Nous utilisons évidemment de la fleur de sel de Guérande, récoltée localement par les artisans paludiers de la presqu'ile de Guérande en Loire-Atlantique. Pour notre caramel, nous utilisons de la crème provenant directement des éleveurs de Loire-Atlantique.

L'atelier est encore en travaux. Il sera ouvert sous peu. En attendant vous pouvez commander sur notre site et retirer vos produits sur RDV à Guérande ou opter pour la livraison 

OU SE SITUE NOTRE ATELIER DE FABRICATION GUERANDAIS ?

Venez nous rendre visite !

7 Rue Benjamin le Tilly, 44350 Guérande, France