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" Nos gourmandises à la fleur de sel de Guérande "
DES MATIERES
PREMIERES LOCALES
Nous utilisons évidemment de la fleur
de sel de Guérande, récoltée localement par les artisans paludiers de la presqu'ile de Guérande en Loire-Atlantique ainsi que des oeufs produits à quelques kilomètres de notre atelier.
Et nous utilisons de nombreuses autres matières premières françaises
comme la crème, la farine, les noix ...
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