Caramel Bretagne dessert

Crédit photo: @nantaise.fr

UNE RECETTE UNIQUE,
LA GOURMANDISE DU TERROIR

TARTE AU CARAMEL

Et fleur de sel de Guérande

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UN CARAMEL ONCTUEUX

Elaboré à la main dans notre atelier de Guérande, notre caramel est issu d'un savoir-faire unique.  Pour obtenir un caramel aussi onctueux, Nicolas mélange à la main et surveille la réduction du caramel à basse température pendant de longues heures. 

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DU BON BEURRE MAIS PAS DE CONSERVATEURS

Parce qu'on est en Bretagne (ou presque), notre pâte sucrée est évidemment 100% pur beurre !

En effet, dans nos produits pas de margarine, d'huile de palme, de conservateurs, colorant ou arôme naturel. 

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DES MATIERES PREMIERES LOCALES

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Nous utilisons évidemment de la fleur de sel de Guérande, récoltée localement par les artisans paludiers de la presqu'ile de Guérande en Loire-Atlantique. Pour notre caramel, nous utilisons de la crème provenant directement des éleveurs de Loire-Atlantique.

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L'atelier est encore en travaux. Il sera ouvert sous peu. En attendant vous pouvez commander sur notre site et retirer vos produits sur RDV à Guérande ou opter pour la livraison 

OU SE SITUE NOTRE ATELIER DE FABRICATION GUERANDAIS ?

Venez nous rendre visite !

7 Rue Benjamin le Tilly, 44350 Guérande, France

ON PARLE DE NOUS DANS LES MEDIAS !

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